おいしい牡蠣はいかがですか?
牡蠣好きによる“牡蠣好きのための楽しい時間…”
世界で唯一、それを可能にするのが『出張♪オイスター職人』
「オイスター交流会」「牡蠣パーティー」「牡蠣BBQ」「牡蠣会」など。
新鮮な牡蠣を使用した【牡蠣イベント】を貴方のお好きな場所で開催出来ますv(^o^)v もちろん個人宅へも出張致します!→お気軽にご連絡くださいませ~♪

牡蠣関連

隠岐諸島の岩牡蠣(知夫里島産)!

とても旨そうな岩牡蠣は隠岐諸島で一番人口が少ない自然豊かな知夫里島産です。隠岐諸島は大きく分けて隠岐の島(一番 [...]

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定期的に牡蠣食べてますか?

牡蠣を提供する際に…よく聞く事があります。それは前回牡蠣を食べられたのはいつですか?一番多い回答は 「一年以上 [...]

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牡蠣にレモンを載せるのはオススメしません。

写真のように大好きな牡蠣を食べに行った際にレモンが牡蠣の上に載って提供された時は本当にショックを受けます。 エ [...]

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牡蠣頂いております♪

年末の牡蠣繁忙期を乗り越えるために牡蠣をいただき 体調を維持できました! いわゆる医食同源ですね~♪ 出張先で [...]

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三陸産の牡蠣。

三陸産の牡蠣って時どき 急に食べたくなる日があります。 コチラ↑は岩手県赤崎産の真牡蠣です。 僕的には あの海 [...]

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いよいよ真牡蠣の季節到来です!

2017~2018の真牡蠣シーズンが到来しました! 写真は兵庫県産の真牡蠣です。 剥き身だと まだ小ぶりと感じ [...]

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周りでも牡蠣の話題が出てきました!

先日のブログに記載したのが影響したか!?(どうかな。。笑)そうなんです 牡蠣の話題が出始めてきました。(そのお [...]

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日本の牡蠣文化を根付かす会話を‥

いよいよ秋本番!って感じの今日この頃。 日本では松茸の季節ですが イタリアではタルトゥーフォ(tartufo) [...]

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まず一つ目のモノは牡蠣です!

この前のブログでお話しました近日公開の一つ目は… そうです! 写真の牡蠣です。 宮城県産でたぶん一番新しいブラ [...]

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いよいよ本日最終日!

今年1/13からスタートした期間限定営業の「宮城牡蠣の家 大漁や」も本日(4/7)を持ちまして終了となります… [...]

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