おいしい牡蠣はいかがですか?
牡蠣好きによる“牡蠣好きのための楽しい時間…”
世界で唯一、それを可能にするのが『出張♪オイスター職人』
「オイスター交流会」「牡蠣パーティー」「牡蠣BBQ」「牡蠣会」など。
新鮮な牡蠣を使用した【牡蠣イベント】を貴方のお好きな場所で開催出来ますv(^o^)v もちろん個人宅へも出張致します!→お気軽にご連絡くださいませ~♪

お久しぶりです。。最近の牡蠣はこんな感じ!


最近のオススメ牡蠣は こんな感じです。
いよいよ夏が旬の岩牡蠣から 冬が旬の真牡蠣にチェンジする季節ですねー!

今日 国内生産量トップの広島県で真牡蠣の水揚げが解禁されましたね♪
見た感じ 良い大きさで身入りも◯。


さて オススメの中でも 僕がちょっと新鮮な風合いで良い味と思ったのはモアナです。
ニュージーランドの北島の北部がメインの養殖地です。

気になった方は ぜひ!
写真のように外国産と国産の食べ比べなども お客様のリクエストがございましたら対応致します。
このワンプレートを召し上がったお客様方はみなさん大満足でした!!
白系のワインを途中から また日本酒をマリアージュされた方もいらっしゃいました。

お店とは違う自分流な牡蠣をご自宅orお友達宅 BBQ会場等 様々な場所で楽しみながらワイワイしませんか?
出張のお問い合わせ ご相談などお待ちしております(^_^)