おいしい牡蠣はいかがですか?
牡蠣好きによる“牡蠣好きのための楽しい時間…”
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西日本方面の真牡蠣を食するタイミングですよー!


そろそろ暖かくなってきたので 西日本方面の真牡蠣を食べておこうと思い写真の牡蠣をセレクトしてみました。
ざっくり言うと広島 福岡 長崎 熊本の4産地!

僕が思うに今時期が一番だと思います。
これから日増しに産卵期へと向かうので 味がブレないうちに味わっておくのがオススメです♪
やはり西日本から 海水温が高くなるので。
洋酒 和酒問わずお好きなお酒をマリアージュしてお楽しみくださいませ。