おいしい牡蠣はいかがですか?
牡蠣好きによる“牡蠣好きのための楽しい時間…”
世界で唯一、それを可能にするのが『出張♪オイスター職人』
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新鮮な牡蠣を使用した【牡蠣イベント】を貴方のお好きな場所で開催出来ますv(^o^)v もちろん個人宅へも出張致します!→お気軽にご連絡くださいませ~♪

牡蠣産地の海の香りを楽しんでもらえるために思っている事。

昨年6月に成立した東京都の受動喫煙防止条例ってありますよね。
規制対象はじつに84%もあるようで 飲食店以外に幼稚園や保育所 学校についても国の改正法では認める屋外喫煙所の設置を禁じているようです…
ある場所では・・昼の休憩時間などにタバコを吸った場合 密室となるエレベーターの使用を喫煙後45分間は禁止する対策を取っているとか。。

1本のタバコを吸った後 吐く息に含まれる有害物質の量が喫煙前の水準に戻るのに45分かかったという研究結果が出ている事を根拠を元に実施されているみたいです。

そうですよね~ 僕も同感です!
確かにエレベーター以外に電車や個室などへ戻って来る喫煙者の息は とても臭います。
街で通り過ぎても判りますし。。

まだまだ都内は 完全禁煙のお店が少な過ぎるので早期に増える事を願っています!
牡蠣に含まれる海水の匂いは産地ごとに異なるので 牡蠣を食べる方々がフレッシュな匂いと味 そして余韻から感じる鼻から抜ける心地よい香りを楽しんでいただけるようにと思っております。

通な牡蠣好きな人は まず最初に牡蠣殻の匂い 牡蠣の身の匂い 身の形と重さ 食感 味 余韻という流れで一個目はいただいてもらいたいのです。
それを邪魔する余計な臭いがない店内や場所が大事なのでね♪