おいしい牡蠣はいかがですか?
牡蠣好きによる“牡蠣好きのための楽しい時間…”
世界で唯一、それを可能にするのが『出張♪オイスター職人』
「オイスター交流会」「牡蠣パーティー」「牡蠣BBQ」「牡蠣会」など。
新鮮な牡蠣を使用した【牡蠣イベント】を貴方のお好きな場所で開催出来ますv(^o^)v もちろん個人宅へも出張致します!→お気軽にご連絡くださいませ~♪

「岩牡蠣と真牡蠣を日本酒で!」そんな贅沢なイベントへ


昨夜は 渋谷の【壺の中】さんで牡蠣と日本酒を楽しむイベントでした!
→写真は参加されたお客様に提供した左から兵庫県たつの市産の岩牡蠣 真ん中が南三陸町産の真牡蠣 そして長崎県五島列島産の岩牡蠣です。


3産地の開ける前の牡蠣です。


僕はいつのように 牡蠣を日本酒のグラスへドボン!笑
牡蠣に含まれている海水が交わったころが飲み頃。。
(中の牡蠣は五島列島産の岩牡蠣)

なぜ このようにドボンと入れて飲みながら楽しむのか!?
それはイベントへ参加された時にお応えしております…
日本酒と海水の交わった味の絶妙なタイミングにいただくのが美味しいのです。

次回は10月あたりを予定しております。