おいしい牡蠣はいかがですか?
牡蠣好きによる“牡蠣好きのための楽しい時間…”
世界で唯一、それを可能にするのが『出張♪オイスター職人』
「オイスター交流会」「牡蠣パーティー」「牡蠣BBQ」「牡蠣会」など。
新鮮な牡蠣を使用した【牡蠣イベント】を貴方のお好きな場所で開催出来ますv(^o^)v もちろん個人宅へも出張致します!→お気軽にご連絡くださいませ~♪

「出張オイスター」in バラギキャンプ場へ!


遠くに見える浅間山を望むココは嬬恋村のキャベツ畑エリア。


バラギ湖畔のキャンプ場への出張オイスターは今年で5年連続です。
山に囲まれたキャンプ場で美味しい牡蠣を堪能されたい方々によってお声掛けをいただいております。
(感謝)


恒例の親睦を深める意味も込めてサッポロクラシックの樽生ビールで乾杯!


隠岐諸島にある知夫里島産の岩牡蠣とサッポロ生ビール。
なかなかレアな組み合わせです♪


極上の岩牡蠣を開けてます。


初めて見る大きさに驚かれておりました!


開けると身入りギッシリ。


キャンプの主催者のTさんも絶品というお言葉をいただきました。
(ありがとうございます)


今季初の岩牡蠣を前に さぁ どんな食感・味・香りが感じられるのかな!?


この方の始まりのご挨拶で楽しい会はスタートします!


その間…ひたすらに牡蠣を開けております。。大汗


その仕事風景はこんな感じです。


僕もみなさんの前でご挨拶と牡蠣の説明等を…


大好きな牡蠣を前にすると みなさん素敵な笑顔になります♪


参加された仲間で恒例の記念撮影


撮られる側から見ると こんな感じ!笑


来年からは『ワンカップ』持参者がきっと増えると思います。


今回はココで初めて牡蠣フライも提供しました!
結構な早さで食べられておりましたので かなり好評だったようです。


中には締めのラーメンに牡蠣を投入されている方々も。。
(これはかなり美味しそうな塩ラーメン!)

また来年も 皆さまの期待に応えられるように頑張りますので宜しくお願い致します!!