おいしい牡蠣はいかがですか?
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牡蠣にレモンを載せるのはオススメしません。


写真のように大好きな牡蠣を食べに行った際にレモンが牡蠣の上に載って提供された時は本当にショックを受けます。

エッ!
なんで上に載せるの!?
せめて牡蠣の周りに添えてくれると良いのだが…
別にレモンが嫌いな訳ではありませんが。
これではどこの産地の牡蠣でもレモン風味で産地ごとの臭いや味が感じにくくなってしまいます。

また見た感じ海水ソースがないのもショック!
牡蠣を載せた殻が水平に盛られていないから全て流れてしまっているのでしょう。

僕はレモンをお水に絞って入れて飲むようにしています。
でも‥ほとんど最後にね。。