おいしい牡蠣はいかがですか?
牡蠣好きによる“牡蠣好きのための楽しい時間…”
世界で唯一、それを可能にするのが『出張♪オイスター職人』
「オイスター交流会」「牡蠣パーティー」「牡蠣BBQ」「牡蠣会」など。
新鮮な牡蠣を使用した【牡蠣イベント】を貴方のお好きな場所で開催出来ますv(^o^)v もちろん個人宅へも出張致します!→お気軽にご連絡くださいませ~♪

オイスターショットは生きてる牡蠣を入れて楽しみます♪


兵庫県赤穂市にある奥藤商事さんの忠臣蔵シリーズ三本!
(12月初旬に飲むと気分的にもサイコーです)
左から大吟醸 純米吟醸 純米です。


純米酒が入ったグラスに開けたての活牡蠣を殻からドボン!とグラスへ。
生きてる牡蠣は この後 純米酒をカラダに吸収します。


こちらはアイラ島(左端の島)で一番ポピュラーなウィスキーとして知られているボウモアが入ったグラスへ活牡蠣を殻からドボン!
→ボウモアは‥ゲール語で“大きな岩礁”の意味(1779年創業)
北大西洋の潮香が風味として感じられます。
所謂この海域は世界三大漁場の一つにほど近いエリアですね!
(アイスランド・イギリス・ノルウェーを結ぶトライアングルゾーン)
牡蠣もそうですが…採れた魚をあてにして飲みたいものです。。笑


通の方ならご存知だと思いますが…
入れた後の約30分~1時間後に牡蠣をいただくと それはもう絶品の味が口の中で拡がります!

グラスに二個牡蠣が入っていますが その方が楽しめます!
→詳しくは直接僕に聞いてくださいネ。
(秘密があります)
良かったら 一度お試しあれ~♪笑

たぶん病みつきになるかも。。(苦笑)