おいしい牡蠣はいかがですか?
牡蠣好きによる“牡蠣好きのための楽しい時間…”
世界で唯一、それを可能にするのが『出張♪オイスター職人』
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新鮮な牡蠣を使用した【牡蠣イベント】を貴方のお好きな場所で開催出来ますv(^o^)v もちろん個人宅へも出張致します!→お気軽にご連絡くださいませ~♪

先日の牡蠣イベントに提供した牡蠣は…


先日の牡蠣イベントで お客様へ提供した牡蠣3産地は…
左側から石川県能登産の岩牡蠣 北海道知内産の真牡蠣 長崎県五島列島産の岩牡蠣です。

上の4つが長崎県五島列島産で下の4つが北海道知内産。


手前の3つが石川県能登産。


すべての牡蠣の味・食感・香りの違いを体感していただき 参加された方々は大変喜んでおられました!

特に岩牡蠣の食べ比べは 初めて~♪という方が多く海水の味 塩分濃度 部位の味まで堪能されてましたね~(^。^)

でも そういった純粋なお客様の反応を観察するのも 僕の楽しみの一つなんです!
ちょっと牡蠣マニア的な世界。。笑

途中 牡蠣の説明なども交えた交流会は かなり盛り上がって終了しました。

さて 次回はどんな感じになるのか⁉
お楽しみに!!