おいしい牡蠣はいかがですか?
牡蠣好きによる“牡蠣好きのための楽しい時間…”
世界で唯一、それを可能にするのが『出張♪オイスター職人』
「オイスター交流会」「牡蠣パーティー」「牡蠣BBQ」「牡蠣会」など。
新鮮な牡蠣を使用した【牡蠣イベント】を貴方のお好きな場所で開催出来ますv(^o^)v もちろん個人宅へも出張致します!→お気軽にご連絡くださいませ~♪

都内の某店へ出張して来ました!

先日は都内某店へ出張オイスターでした。

(場所と店名は披露できないので。。笑)

右側が岩牡蠣で左側が真牡蠣です。

見て産地や名前がわかった貴方は相当な牡蠣通ですね!

いつものように海水ソースはそのまま。

このお酒も牡蠣のマリアージュで提供しました!

仕込み途中の牡蠣。

まもなく出来上がりの牡蠣メニュー。

こちらも仕込み途中に撮影させてもらいました!

お客様もこの牡蠣メニューは初めてだったようで かなりビックリされておりました。

なのでメニューの名前とレシピはナイショ(^^♪

こちらも初メニュー!
想像してみてネ~\(^o^)/

かなりご満悦なお客様。。
(笑顔が何よりの証拠です!)

もちろん参加されたお客様にはレシピも口頭で説明しておりまーす(^_^)/~

お客様はもちろん お店のスタッフの方々も食べていただき喜んでもらいました!
→それってスゴク大事です。
だって一緒に作りお酒を飲みながら楽しく過ごした大事な牡蠣仲間ですからネ~(^。^)y-.。o○
お酒もその料理に合わせていろいろなお酒を堪能しておられました。。

大好きな牡蠣が結構食べれてシ・ア・ワ・セ!!
本当においしい牡蠣は自然と生産者さんの努力の賜物です。
毎度の事ながら大変感謝しております。

さて次は貴方(貴女)の元へお伺いできる日を楽しみにしておりまーす♪
→お気軽にお問い合わせくださいませ。