おいしい牡蠣はいかがですか?
牡蠣好きによる“牡蠣好きのための楽しい時間…”
世界で唯一、それを可能にするのが『出張♪オイスター職人』
「オイスター交流会」「牡蠣パーティー」「牡蠣BBQ」「牡蠣会」など。
新鮮な牡蠣を使用した【牡蠣イベント】を貴方のお好きな場所で開催出来ますv(^o^)v もちろん個人宅へも出張致します!→お気軽にご連絡くださいませ~♪

2/22 bar closedで牡蠣交流会でした!

昨夜は 東京・駒沢大学駅近くにある環七通り沿いのBAR「bar closed」さんで毎月恒例の【プレミアムオイスター交流会】=牡蠣交流会へ。

今回の牡蠣は‥福岡県苅田町産「豊前海一粒かき」と三重県志摩産「的矢かき」の食べ比べを!
スパークリングワイン~白ワイン そして会の後半は肉料理でしたので赤ワインへと飲み放題で大変盛り上がりました♪

毎回 ご提供する牡蠣の産地を変えております。

こういった写真はお客様が楽しんで撮影されているので 僕も気を抜けません。。笑

このような笑顔は おいしい牡蠣を前にしないと自然には出ないんです(^^♪

牡蠣好きの人しか集まらない会というのは参加された方々しか感じられない独特のテンションに会場は段々変わってきます…不思議~(^_^)/~
特に生牡蠣は最初の一個を手にされると‥その後は瞬時に生牡蠣はお皿から消えます。。汗
一個一個大切に育てられている牡蠣生産者の苦労は一瞬に胃の中へ消えていきます。苦笑
まぁ これがおいしい牡蠣の魅力なのかな~\(^o^)/

この写真も参加された方からいただいた物ですが 牡蠣には人と人を繋ぐ役割のある魅惑の産物でもあるのです!

お客様からのリクエストで美人女性で心理カウンセラーの濱埼さんと牡蠣を交えての記念撮影。
(主催する牡蠣イベントの常連さんは舌も肥えてます。。汗)

参加された皆さまが主役で牡蠣は準主役。


そして僕は黒子。
毎回参加される方々のパワーを受け止めるのは大変ですが…
(牡蠣エキスによる影響かも?笑)
僕もよく肌ツヤいいですね~と云われます。
(牡蠣を定期的に食べる牡蠣習慣が影響しているかな~苦笑)


昨夜は‥初めてお会いした方々も多く 急遽牡蠣開けのコツを見せてあげる時間や牡蠣の裏話なども特別にご披露させていただきました。
一般のお店では なかなか伝えられない生産者の苦労話や楽しいエピソードなども交え 今後の予定等をお知らせして会は終了となりました。
→おいしい牡蠣を食べながら牡蠣好きの方々とのシアワセなひと時を共有しながら交流されたい方は お気軽にご参加くださいネ!!
貴男貴女の皆さま お店でお待ちしておりまーす(^^♪
きっと満面の牡蠣顔にさせますから。。苦笑


次回は「プレミアムオイスター交流会」Vol.29 は3月22日(水)19:00~22:00。
参加をご希望の方は直接お店へご連絡願います。
参加費:6,500円(税込)/お一人様
(ご飲食代すべて含みます)

bar closed(バークローズド)
東京都世田谷区野沢2丁目34-1 2F
03-3424-9690
20:00~04:00 LO03:30