おいしい牡蠣はいかがですか?
牡蠣好きによる“牡蠣好きのための楽しい時間…”
世界で唯一、それを可能にするのが『出張♪オイスター職人』
「オイスター交流会」「牡蠣パーティー」「牡蠣BBQ」「牡蠣会」など。
新鮮な牡蠣を使用した【牡蠣イベント】を貴方のお好きな場所で開催出来ますv(^o^)v もちろん個人宅へも出張致します!→お気軽にご連絡くださいませ~♪

干潟で作られてる牡蠣!


本日届いた大分県の『ひがた美人通信』。
日本初!干潟で作られてる【ひがた美人】(牡蠣)は‥広大な中津干潟における漁業再生のために、日本で初めてオーストラリアの養殖方式を取り入れた牡蠣の養殖に取り組まれた産物です。

生産された牡蠣のブランド名は【ひがた美人】と命名され 生食用殻付き牡蠣として都内および全国のオイスターバーへ出荷されています。
一度食べるとクセになる他産地とは異なる小ぶりな大きさとキメ細やかな身・繊細な牡蠣本来の味とハリのある弾力の後に口の中に残る余韻が魅力的な牡蠣。
大きさ重視で養殖される日本牡蠣の中では稀な存在!
生食好きにはたまらない風味と味で ひとくちサイズ派にはうれしい牡蠣なんです(^^♪

まだ食べたことのない方はぜひ一度ご賞味くださいネ~\(^o^)/